几位评委将他的神色看在眼里，汤静良首先忍不住出声问道“张御厨，怎么了？为什么紧锁着眉头？”
张连开却并不回答，他站起身来，走到三位主厨的灶眼旁边，拿起一个勺子，尝了一口他们各自桶里的水。终于，他的眉头展开了，连连点头，却是称赞刘万福“刘掌柜真是高啊！这样的考验方法也能想得到，张某佩服。”
一席话，说得刘万福掌柜丈二和尚摸不着头脑。
张连开一指桶中的水，对各位评委解释道“三位主厨使用的水里，有混入泥土，所以，这水有一股淡淡的土味，虽不是太严重，但足以影响这道清炒小白菜的口感。”
此言一出，众人皆惊，尤其是刘万福掌柜。他怎么也没想到，自己汇仙楼准备的水，会被人动了手脚。
这次决赛出的纰漏已经够多的了，刘万福掌柜忙跪下身来，向皇太后请罪“草民该死，居然让人在水里”
刘掌柜的话还没说完，皇天后却微笑地点了点头“行啦！这个创意很好，哀家很满意。就不怪罪你擅作主张了。”
嗯？什么？刘万福几乎不敢相信自己的耳朵，皇太后这是在称赞自己。那这个错还认不认啊？
虽然心中还在挣扎，刘万福掌柜却乖乖站了起来。算了，误会就误会吧，总比降罪挨骂强。
所以，大家都以为，在主厨们的水中故意放入泥土，让水呈现土味，是刘万福掌柜的主意。只有单骁知道，那桶水，就是之前自己在汇仙楼后厨洗手的水。自己才是整件事的罪魁祸首。
“所以三位主厨的菜里，都是有土腥味的吗？”汤静良紧接着问道，神色中不禁有些遗憾。如果一个主厨只顾着炒菜本身，却没有敏锐的洞察能力去发现食材中的问题，那也只能说明，主厨的手艺不精。
张连开微笑地摇了摇头“并不是如此！”
汤静良受不了他卖关子的模样了，直接自己拿起筷子，将三道菜逐一尝了一遍。随即，他点了点头“范二和邵超的菜，都有土腥味，只有林苗姑娘炒的小白菜没有。”
其余几位评委，也接连尝了菜，确实如张连开和汤静良所说的一样，只有林苗的菜没有土腥味。
范二爷和邵超两人，均是神色尴尬，他们没想到自己居然会败在一个小丫头的手里。
皇太后微微点了点头，问林苗“林苗，你是怎么做到的？你们三人用的水都是一样的啊。”
林苗低身施了施礼“回皇太后的话，要想这道菜没有水中的土腥味，那就不能用这水来清洗食材。”
“可是我明明看见，你将食材洗过了的啊！”汤静良问道。
林苗点点头，抿嘴一笑“确实洗过，没有清洗的食材，怎么敢做给各位评委吃呢？”
“那你用的是什么方法清洗？”
“在清洗之前，我先用油将小白菜抹了一遍，这样，小白菜的表面就会被油膜包裹住。然后，我再用温水清洗白菜。因为油和水是不相溶的，所以，菜叶表面的油，还是会附着在其表面，形成的油膜，就阻挡了水和菜叶的接触，水的土腥味自然就不会影响小白菜的口感。同时，菜叶中的杂质也能被水清洗掉。之所以用温水而不用凉水，是因为温水对杂质的清洗能力比凉水好，大大缩短了菜叶和水接触的时间，也就更加能保证菜不受水的土腥味的影响。”林苗娓娓道来。
听她讲完，其他两位主厨输得心服口服，他们没想到，林苗小小年纪，对食材居然有这么敏锐的洞察能力。而且，还能在这么短的时间内，想到应对的方法，让水有土腥味这个问题，迎刃而解。
毫无疑问，本次美食争霸赛的冠军是：林苗。
范二爷居第二，邵超居第三。
至此，本届美食争霸赛落下帷幕。
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第八十八章 回到陈公府
三日之后，陈公府内张灯结彩，丫鬟、婆子奔走相忙，伙计、小厮搬抬洒扫。大家都在准备着陈公府内的喜事。
内院听竹轩内，一众丫鬟正在为林苗梳洗。她的头发乌黑油亮，梳成两个丫髻盘在两侧，丫髻上粉色的珠花，更加衬得她俏丽可爱。脖子上一串水蓝色的玛瑙，莹莹泛着暗光。上身是暗红色的薄纱罩衣，下身一袭藕荷色摆裙，脚上穿着荷叶绣花鞋。脸上薄薄施了一点粉，稍抹胭脂，略点绛唇，便显得明眸皓齿，分外动人。
廊上丫鬟远远应了声“叶主事来了！林苗姑娘还在梳洗呢。”
“你这丫头真是，怎么这么没眼力价，还叫林姑娘呢？今天可是大奶奶认干女儿的大日子，过了巳时，可就得叫林小姐了。”叶婆子压低声音，低斥了那丫头一句。
此时，老夫人和老将军的屋内，大奶奶柳玉蝉和大少爷陈佑宗，正在给二老请安。
老将军陈进越脸色不善，他先是看了一眼柳玉蝉，可能觉得这话不好直接对儿媳妇说，便将气都撒在了儿子陈佑宗的身上“你说说，你们这都是干的什么事儿！啊？明明自己有一双儿女，儿女双全，还要去认别人当干女儿。还是一个下人厨娘！我这张老脸，真是不知道往哪儿搁！嗨哎！”
柳玉蝉当然知道，这是公公对自己有意见呢。可是，她现在不好直接辩解，只好将眼神幽幽地转向了陈佑宗，希望他能从中解释解释。陈佑宗其实也非常不理解妻子的想法，当初在汇仙楼，她说要认林苗当干女儿的时候，自己就非常惊讶。可是，此时看着jiao妻柔弱希冀的眼神，自己的男儿血性一下子就被唤醒了。自己的女人，自己不维护，谁来维护？
“爹！你不要小看林苗这个丫头，她可不仅仅是一个小厨娘这么简单。”陈佑宗努力在心中找说辞，想着怎样才能将二老给说服了。
“哼！不是小厨娘是什么？她还能有什么翻天的本事不成？”陈进越的脸色变得更差了，这个大儿子一直是自己的骄傲，从自己举荐他为朝廷效力以来，他一直能征善战，为朝廷出了不少力，很得圣上赏识。可是，没想到他在这件事情上，却让自己如此失望。将军府大少爷的干女儿，这个头衔是能随便给别人的吗？这会对陈公府的声誉造成多大的影响！对陈公府上上下下的人造成多大影响！尤其是天浩和婉嫣这两个孩子。
“就是啊，佑宗，你们怎么做事这么没轻没重呢？事前也不跟我们商量一下。”老夫人王凤钰也忍不住出声埋怨，眼神不时扫向柳玉蝉。那意思是，你是怎么相夫教子的？怎么两天不见，你们就弄出这么大的纰漏来。
柳玉蝉垂下眼帘，也不分辩。现在是二老在和陈佑宗说话，没有问到自己，她这个女人当然没有插话的份儿。
陈佑宗被二老一通责难和埋怨，也有些招架不住，他搓了搓手，尴尬地笑了笑“这个这个一言难尽。”突然，他脑中灵光一闪，对了！把六皇子和皇太后搬出来，二老肯定就没话说了。
想到这里，陈佑宗故作神秘地压低声音，身子也朝二老的方向靠了靠“爹，你还真别小看了这个林苗，你知道她