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第八章:极地蔬创(1 / 1)

外婆那句「你b我较慈悲」的话语,如同定锚般稳住了h娴娣的心。她将这份「慈悲」融入「蔬艺」的每一道料理与服务细节中,餐厅不再只是追求极致味觉T验的场所,更成为一处能让人感受温暖与疗癒的空间。正当她以为生活将以此节奏稳步前行时,一封来自瑞典的邮件,再次将她的视野推向更广阔的天地。

邮件来自曾在台瑞文化交流宴上有过一面之缘的贝塔·林霍姆nV士。信中提及,她一直关注着娴娣的发展,并记得当初邀请她探讨北极圈饮食困境的约定。如今,一个名为「北方光环」的计画正式启动,旨在改善北极圈内因极端气候与漫长永夜导致的居民饮食不均与心理健康问题,贝塔真诚地邀请娴娣加入,担任素食营养与菜单开发的顾问。

「极地??素食?」这个组合对娴娣来说既陌生又充满挑战。她几乎无法想像在零下二、三十度的环境中,如何让人对一碗生菜沙拉提起兴趣。但「慈悲」之心驱使她无法拒绝这个关怀边缘人群的邀请。她将餐厅暂时交由值得信赖的夥伴苏以安和叶咏春管理,带着满腔疑问与使命感,飞往了那个位於世界顶端的冰雪之城。

飞机降落时,窗外是一片无垠的白。时值冬季,虽然只是下午三点,天sE已如同深夜。寒风像刀子一样刮在脸上,空气冷冽而纯净。这座北极圈内的城市,在长达数个月的极夜中,依靠人造光源维持着生机。人们裹着厚厚的衣物,行sE匆匆,脸上难掩因缺乏日照而产生的疲惫与淡漠感。当地学校的午餐菜单,多是高热量的罐头食品、冻r0U和淀粉,新鲜蔬菜水果既昂贵又种类稀少。

计画负责人带她参观当地的社区厨房与学校食堂,情况b她想得更严峻。不仅食材受限,连烹饪设备都相对简陋,如何在短时间内为大量人群提供热腾腾且营养均衡的餐点,是最大难题。娴娣最初的构想——引入JiNg致的东方素食——显然不切实际。

她感到一阵挫败,直到遇见了娜菈。娜菈是当地原住民社区的十二岁nV孩,有着红扑扑的脸蛋和一双好奇的大眼睛。她不像其他大人那样对这位外来的「厨师专家」保持距离,反而主动拉着娴娣去她家「仓库」——一个堆满冻鱼、兽皮和乾货的小冰屋——探险。

「你看!这是冰萝卜,埋在雪里一整个秋天,变得好甜!」娜菈挖出一个外表其貌不扬、但内心橙红的萝卜。「还有这个,我阿嬷会用这些乾苔藓泡茶,说是可以让身T暖和。」娜菈如数家珍地介绍着这片严酷土地上的馈赠,她的热情与对本地食材的熟悉,瞬间点亮了娴娣的思路。

对啊!与其费尽心力引入外来食材,何不就地取材,结合现代营养学与食品科技,设计出最适合当地环境的解决方案?她的任务不是来展示高深厨艺,而是来解决实际问题,这才是真正的「慈悲」与「责任」。

灵感开始涌现。她观察到当地人非常依赖便当,因为工作环境多在户外,需要快速补充能量。但传统便当很快会冷掉,口感变差。她与计画中的工程师合作,设计了一款「日光便当」。便当盒本身采用特殊材质,内建一个安全的生物反应保温层,只要在食用前按压底部的按钮,内部的化学物质发生反应,就能在几分钟内均匀温热食物,并让便当盒外壳发出柔和温暖的h光,如同一个小型人造太yAn,在黑暗的极夜中带来视觉与触觉的双重温暖。

主食方面,她利用当地易储存的根j类蔬菜如马铃薯、冰萝卜、豆类罐头和乾燥谷物,开发出数款高蛋白、高纤维的炖饭和浓汤基底。更妙的是「热能凝胶锅」的点子。她将调味好的汤底与食材真空密封在耐热的食用凝胶包中,食用时,只需要注入少量热水,凝胶包便会均匀导热,在五到八分钟内完成烹煮,成为一碗热气腾腾的豆腐蔬菜锅。这种方式几乎不需要烹饪技巧,节能又方便,特别适合独居老人或户外工作者。

她将这些创意与娜菈介绍的本地食材如苔藓茶、雪地莓果结合,设计出充满北国风情又符合素食营养的菜单。当第一批「日光便当」和「热能凝胶锅」在当地学校和疗养院试行时,反响超乎预期。孩子们兴奋地围着发光的便当盒,老人们捧着热乎乎的凝胶锅,脸上露出了久违的满足笑容。娜菈崇拜地拉着娴娣的手,用生y的英语说:「你是让天黑里冒出太yAn的nV厨神!」

这项计画的成功,甚至引起了当地政府与国际人道组织的关注,考虑将这些设计纳入更广泛的北极圈食物援助计划中。娴娣的「素之道」,在此刻从个人技艺、情感疗癒,真正扩展到了社会责任与环境关怀的层面。

在计画成果发表会的晚宴上,一位戴着眼镜、气质斯文的日本年轻工程师主动前来与娴娣交谈。他自我介绍叫松原凛,负责「北方光环」计画中的能源与设备优化部分。

「h厨师,你的设计令人惊YAn。」松原凛推了推眼镜,眼神中充满好奇与赞叹:「尤其是日光便当的光热设计,不仅实用,更考虑到了使用者的心理需求。这让我思考,科技或许能计算出最完美的营养b例,但如何触动人心,始终是一门艺术。」他顿了顿,提出一个意想不到的邀请:「我在东京参与一个未来料理博览会,其中有一个环节是探讨AI与人类厨艺的界限。不知道你是否有兴趣,与我们团队开发的AI主厨味觉Zero,进行一场友谊X的创意较量?」

人机对决?娴娣愣了一下。这个提议看似突兀,却又彷佛是科技与人文对话的必然延伸。她想起静心寺中学会的「调息火法」,那是AI无法模仿的、与自然共感的节奏。她看着松原凛真诚而期待的眼神,心中涌起一GU接受挑战的冲动。或许,这正是向世界展示「素之道」更深层内涵——那份源自生命T验与情感连结的、无可替代的价值——的绝佳机会。

她微笑着点了点头:「听起来很有趣。我愿意试试。」

极地的风雪之外,一个融合科技与哲思的全新舞台,正等待着她。

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