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第4部分(1 / 2)

>见小外孙来了,赶紧又往大铁锅里丢了一把碎面,面糊糊快熟的时候破天荒的舀了半勺猪油进去。

对去年张强那么凶的踢打秧苗的事他们多少还是听说过,只是这家家都有本难念的经,还是嫁出去的女,就更不好去干涉。更何况自家都步步维艰的。

晚上众人喝着香喷喷的油糊糊,舅舅和小姨都打趣“沾了秧苗的光了。”

吃完饭后,外婆让小姨带着秧苗玩,自己去喂猪,两头大猪准备明天杀来卖肉,今天晚上是最后的一顿,外婆特意在猪食里面抓了两把麦麸。至于接巢的猪仔等明年开春价钱便宜些再买。

外婆用不满老茧的手在猪背上抚摸着,“猪娃啊,来世你莫要做猪了哈,去投个好人家享一辈子的福……”

外公丢下碗筷就去院子里继续编背篼了。外公有个篾匠的手艺,自家的背篼,箩筐,筲箕什么的都是自己编制的。在sc农村到处都是竹子,每家人屋前屋后都有一大片。

小姨本来想带小孩子非(提供下载…87book)常麻烦,对妈安排自己带侄女还心存反感的,哪知道秧苗一点也不淘气,也不黏人,跟着外公跑到院子里看编背篼去了。

因为是大院子,外婆家舍不得照煤油灯,但是不代表其他人家不照,红猩猩的烛火从门洞射到院子里,加上平常都习惯摸着干活,外公编制速度一点也不慢。

秧苗在旁边细细的看着,偶尔问些不懂的问题。不得不说秧苗的学习能力非(提供下载…87book)常的强,一晚上下来对编制的手法已经学的七七八八了。想到明天自己也来试一试。

在外婆家秧苗只有跟小姨睡。小姨睡的地方是在猪圈上面用木板搭起来一层,上面再铺上稻草草席,挂了一张破旧的蚊帐。在床上面屋顶开一个方形的天窗来,不仅可以流通空气,也亮堂许多。

躺在床上,秧苗明显感觉到小姨对自己有些疏远,她知道是自己的到来打扰了小姨的个人空间。“小姨真厉害有那么多的书。”秧苗看见床头角落里堆的一堆书感叹到。

“嘻,啥厉害哟,都是些小学还有初一读的。”终于有人对她读书赞叹了,尽管是个小孩子,但是听到“真厉害”三个字蔡小青还是由衷的高兴。

“小姨可以教我吗?我好想读书,妈妈不让我去。”

“小姨当然愿意教你了,但是你现在还小,等你长大了你妈妈肯定会送你去的。”蔡小青安慰道。但是只有秧苗自己清楚,随着弟弟的到来,她明显感觉到妈妈和奶奶那种疏远,以前都很少打自己,但是现在稍不小心随手就是一巴掌。

秧苗收拾好心情,只有自己变强了才能左右自己的命运。因为刚才和小姨一通推心置腹的谈话,让小姨没有那么讨厌自己,这是一个契机,她一定要把握好这次机会多认识字,学习好算术,她才不要做一个目不识丁的愚妇呢。“女子无才便是德”的论调是在基于男人对女人好驾驭的基础上发出了。男人的优越在哪里?很大的依仗就是自己更广阔的见识,知识。所以总拿女人“头发长见识短”说事。

第一卷 凡尘劫 第七章 杀年猪

第一卷熙攘凡尘第七章杀年猪

第二天一早,秧苗和往常一样起来了,不过这里人生地不熟的也不好出去跑步,轻巧的起床下来,来到厨房,外婆正在准备一家人的早饭。外公也早早的起来在院子里依旧编着背篼。

秧苗非(提供下载…87book)常自觉的在灶前烧火。外婆问秧苗怎么早就起来了都不多睡一会,秧苗回道“在家里都习惯了,睡不着的。”外婆咕哝道“少来睡不醒,老来睡不着。”

有了秧苗搭手,外婆做起来轻松多了。

过了一会儿,外婆从锅里捞出一个鸡蛋来,用凉水冰了下塞到秧苗怀里“快吃。”

秧苗愣了一会,她当然知道一个鸡蛋对于农村人来说意味着什么,可以说外婆他们一年到头自己都不会舍得煮鸡蛋来吃,一个一个的积攒起来拿到集市上去换油盐的。在秧苗愣神的功夫外婆又接着忙乎了,心里感动之余三两下剥开蛋壳几口吃下去。

顿时感觉从头到脚都热乎乎的。

再看外婆时,感觉头上的白发特别的刺眼。

天大亮的时候万杀猪匠来了,后面还跟着一个年轻徒弟也是他的侄子小万。

一大桌子人吃过早饭就准备开始杀猪了。

大舅娘和小姨负责烧水,外婆则忙里忙外找东西打下手。因为要杀两头大猪,所以全家人总动员,除了秧苗偶尔递个东西啥的没什么事情做。

在外面临时挖一个灶膛,上面放一口大铁锅,烧上滚烫的水,连接着大铁锅铺上烂席子,然后将杀死的猪拖到上面边浇水边刮毛。毛刮好后用铁钩将猪后脚勾住倒挂在架子上,取出猪肚腹下水,然后剖成两半,将骨头一根一根剔出来,这下就可以开始卖肉了。

早听到杀猪叫,那些要买肉的相邻就围了过来,不停的指指点点“哟幺妹这头猪喂的好呢,怕是边口都有两百多斤咯。”(套的俚语,边口就是猪身上出去肚腹下水的肉)众人看着厚厚的肥膘,都指指点点,一个要这,一个要那讨论起来。

那个时候过年猪肉才三块左右一斤,自己杀猪来卖就比集市上少两角。一头猪(www。87book。com)整 理出来,你五斤我三斤的,不一会就被分完了。

过年嘛都多买了两斤肉,一是这猪肉非(提供下载…87book)常的肥(不像现在只喜(87book…提供下载)欢瘦肉,那时候猪肉就要买肥的,瘦肉反而很少人买。因为瘦肉买来还有用油炒,肥肉不仅有肉吃还可炼油);二是这样现场称肉,都是乡里乡亲的不会缺斤少两,比起集市上还少两角钱。

万杀猪匠还是比较厚道,拉着自己侄子风风火火的一上午就将两头猪全弄出来,借着众人买肉的当口被外婆请进屋里吃了一碗煎蛋面,出来又接着干。

直到下午两三点才打发完来买肉的相邻,门板上除了剩下猪头猪脚以及肚腹下水外还有二三十斤肉的样子,以及一堆猪骨头。

这时候外婆早就炒好了菜,煮好了饭。全是是猪身上的肉,让几个孩子馋的流口水,一大桌子的人吃的满嘴的油。送万杀猪匠的时候外婆摸出十块钱递给他,又随手提了一脓猪下水给小万提着。两人满意而去。

众人将杂七杂八的东西收拾好,外婆在剩下的二十多斤猪肉里又挑出一块两三斤后腿肉放一边,准备明天让二舅送去给师傅拜年用;猪骨头则全部敲的碎碎的,用来熬成油;还剩下一些猪肚腹猪头肉都全部用盐巴腌起来,还有一脓猪下水全部用水洗干净放开水锅里煮一遍捞起,撒上盐巴存着慢慢吃。另外,外婆也给大舅准备一块三四斤重的猪肉和一些猪肝。

做完这些天又渐渐黑了。晚上大舅和大舅娘依然在外婆家吃饭,中午还剩了那么多的菜,晚上倒一半在锅里煮成大杂烩,甭提多香了。

晚上坐在煤油灯前,外公将今天卖肉的账本和收的现钱全部取出来,开始清点起来。

今天记账全靠三舅,现在也是他拿一个空本子按照上面的数目一笔一笔算起来。外公清点了一下现钱,共有伍佰多块钱。两位老人这时候稍微舒了一口气,今年杀的年猪应该没有亏。

过了一会三舅也算好了,“账本上一共卖了三百一十二斤肉,我们卖的是二块八一斤,应该收入八佰七拾三块六毛钱,但是在算个别的时候多了一毛几分的就省去了,所以账本上实际是卖了八百六十七块钱。有伍佰六十二块现钱,剩下的都是赊欠。这是赊欠名单。喏这里是人名,这里是肉斤数,这里是多少钱。”

三舅大体通报了一下,将账本递给外公看,外公稍微认得几个字,但是看了慢慢几页纸的字脑袋就麻了,“唉呀,你把那些赊欠的给我列在一边,我好看。你这个密密匝匝我咋看。”外公说这话都是面带笑意的,咕哝了一句“读书还是有点好处的呢,不然今天这么多的人咋记得过来。”

秧苗也附和道“三舅好厉害,那么多都能算出来。”

“嘿嘿,这么点小意思啦……”

“切,有啥了不起的,我还是会算。拿来我看看有算错没有。”小姨将账本抢过来也算起来。

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