赵老看着阮棠的目光复杂，他浑浊的眼睛微微转了转，似乎很艰难的思考着。 赵老再开口的时候，语气也异常迷茫。 “你不是来找我帮忙的？” 阮棠回头，异常迷茫的望向赵老。 ——他干嘛要找一个老人帮忙？帮什么忙？ 赵老张张口，他看了眼身旁的表，“你这么早来做午饭吗？” “嗯，我家里有人等着我，中午我要回去做饭的。”阮棠异常理所当然。 赵老顿了下。 他扯了个笑，无奈的摇摇头。 阮棠只感觉莫名其妙。 他去厨房里准备午饭，而赵老则无声的叹了声气。 ——也不知道他这一辈子到底有多累，连老友的孩子，都要怀疑那么多。 而阮棠则什么都不想，他的自我定位就是厨师，所谓形形色色的勾心斗角，他压根考虑不明白那么多。 从系统买来的各种菜，配合着保姆买来的rou质紧致的小土鸡，炖成一锅鸡汤，再加入各种各样的菌菇和特地制作的调料，一道鸡汤要等两个小时后才能熬成。 阮棠又用猪rou做成rou丸。 他在厨房忙得热火朝天，他尝试着用普通的买来的蔬菜做饭，而在系统中兑换的蔬菜则做了另外的菜。阮棠尝了尝，萝卜土豆一类的蔬菜味道差在酥脆和新鲜的感觉上，系统提供的蔬菜仿佛在最合适的时间从地里刨出来，却没有任何的泥土的腥气。 阮棠品尝了几道菜，最终还是认定系统中的蔬菜做的味道最好。 只是却不是不能复制的。 阮棠捏了捏手指，他不可能大规模使用系统提供的蔬菜，因此想要保证味道，就必须找到足够优秀的蔬菜供应渠道。 他把几道菜端到院子里的桌上，而赵老早就闻着味道出来了。 他的眼睛直直的看着几道菜，甚至看表情都能看出渴望。 厨房里咕嘟咕嘟炖着的鸡汤还飘着一股香气，撒了葱花后，炖rou的味道和香葱调料的味道异常的鲜香。 而端到桌上的几道菜味道也很好。 淌着汁水的rou丸，小小的咬上一口后可以深深的吸一口汤汁，而里面夹着的浓香的汤汁和嫩嫩甜甜的rou馅，衬着深红的酱汁，和青葱的嫩葱，看着格外诱人。 赵老吃得开心，然而阮棠做得却不高兴。 “这道菜本来里面的汤汁应该用鸡汤或者炖上一晚上的骨头汤的……今天来不及了，我待不了这么长时间。”阮棠揉了揉自己蜷曲的卷发，那副乖巧的模样看上去像个没长大的孩子。 赵老之前误解了阮棠，再加上他的手艺确实出众，他又是赵老老友的孩子，赵老对阮棠的印象就更好了。 他一边吃，一边问了阮棠父母的事情。 只是阮棠自觉和赵老不熟，便没说那么多。 他父母去世的事情是上了当地报纸的，当时事情闹得大，阮棠赔钱后还有媒体想要采访——只是阮棠始终缩在家里，媒体找不到可趁之机。 阮棠也不觉得有什么可讲的。 他父母的失误造成了车祸，他赔钱，也不抱怨。 只是赵老看阮棠努力平静说话的模样，对他的怜惜又多了几分。 “你的亲戚……算了，不说这些了。孩子，你的手艺好，就算是开餐馆，肯定生意也很好……你的手艺别说开餐馆了，收徒都够了。” 一提到收徒，阮棠就有点不想开口。 他实在是个小气的人，不愿意把自己的手艺教给别人。 而赵老却没发现阮棠的沉默，他的神色温柔，望着一桌菜的时候，眉眼间也有点怀念的意味：“我们的美食文化源远流长，之前御膳，一百零八道，再加上各种各样的民间小吃……可惜有的菜没有流传下来，许多菜都只存在于那些县志中，却没有做法。古代和现代的烹饪手法也不一样，再加上用油用料的不一样，很多时候我们没法还原古代的美食……实在是遗憾啊。” 赵老说着说着，他还看了阮棠一眼。 “我当年有个兄弟，在民国时候就是在酒馆做大厨的，掂着炒勺上战场，他给我们讲了好多好菜，后来我一个都没吃上。” 阮棠抿了抿唇。 “我倒不觉得美食文化失传了，况且既然都是失传了的菜，就有不存在的道理。万一是不适应现在的烹饪方式，做出来味道不好，那扔了就扔了。秦朝的时候随便烤一只鸡，用又苦又涩的盐撒一层还是美味呢……美食只有眼前的才算，过去的算什么美味。” 阮棠瘪着嘴巴说完，那边赵老却笑了起来。 他一直怀念过去，阮棠年纪小，却看到了未来。 他又将一颗rou丸塞进嘴巴里，辣酥酥的味道让赵老眯了眼睛。 也是，美食既然是当前的美味，那干嘛怀念以前呢？只要现在吃得好，喝的好……何必想什么御膳美味。 赵老想通了，于是连着吃了一大碗饭。 保姆怕赵老积食，赶紧上前阻止，而赵老则沉沉的看了眼阮棠，在阮棠莫名其妙的神色里笑了。 “我听说你打算开一个小餐馆？” 阮棠眨眨眼睛。 他记得……他似乎没和李明霞奶奶聊过这件事。 他一直记得开餐馆的事情，可是赵老从哪得知的？ “开餐馆也不容易，各种各样的安全证书和安全证明……一个开不下来，餐馆就不合格。”赵老笑着道。“但我觉得，以你的手艺，应该开这个餐馆，别人的打扰算得了什么。” --