生过闷气以后，老会计还是老老实实的把账本捡了起来，因为徐老太说了盘点的营收次日公布。
隔天下午，老会计领着现金员、记工员、保管员溜溜哒的走到队伍前头，把新用上的账本摊开，润了润嗓子说：“徐老太说了，饭店每月的毛利得达到50%以上。”
没有听懂的社员啪啪啪啪的鼓掌，继续等后续。
老会计也知道，继续道：“咱们昨天开业卖出去五百斤生蚝！生蚝不要钱!但是咱们挣了五十块钱，第一天只卖生蚝就挣了五十块钱！”
听懂了的社员鼓掌鼓得更加的起劲。
干部们不说话。
白天他们听徐老太算了一笔账单。
生蚝是没花钱，但社员挖生蚝给了工分的
本生产队的工分又比较高，去年满工分刚好到一块钱，所以光工分就得支出去一部分。
除去人力成本外，还有房租以及水费。
农业水费便宜，一般是两到三厘一吨，但饭店属于工业水费，是两到三分钱一吨，那价钱都不一样。
徐老太说了还有啥固定资产折旧，队上管钱的听一听能听懂，东算算西算算，把锅碗瓢盆以及铁锅，桌椅板凳啥的算在了固定资产里头，木炭和煤炭又是队上人力烧的，东扒拉西扒拉能够着徐老太的标准，没亏本。
但这账算下来，生产队真是实打实挣的血汗钱啊。
底下社员却浑然不知，正叽叽喳喳的叨叨着一分不值的玩意都能挣上钱，那可不能光卖生蚝啊，要不再整些别的啥吃食卖吧。