靖王妃乍一瞧见顾翰墨跟着妙秋来了她的院子，讶异过后便是满面惊喜。 娘近来身体不适，做儿子的怎能放心的下顾翰墨笑着让妙秋把谢杪做的吃食摆上了桌，娘平日里吃惯了府里的饭菜，改日我另寻位名厨，换换口味兴许会有效果。 靖王妃高兴的笑语连连，赶忙唤顾翰墨坐下一同吃早饭。 我儿孝顺，娘这心里欢喜得很! 儿子撇下新婚的娇美媳妇儿特地跑来陪她吃完饭，靖王妃不高兴才有鬼了，是以她看见饭桌上那简陋的粥食，竟也没有丝毫生气。 宫廷里有许多的秘制酱菜配方，这种平民百姓常吃的酸萝卜丁本是没机会上王府的饭桌的。 但今儿个靖王妃心里高兴，又有顾翰墨陪着，便拿着勺子尝了几勺。 今儿这粥熬的倒是不错。靖王妃有些意外，看起来清清淡淡的没食欲，吃到嘴里却香得很，甜的不腻，咸的也不油。 顾翰墨弯唇一笑，陪着她边喝粥边说家常，一刻钟过去，靖王妃这才发现自己不知不觉吃了不少。 甜粥吃腻了就换咸粥，咸粥若淡了配上一勺酸辣开胃的萝卜丁，竟出乎意料地美味可口。 真是奇了。 作者有话要说： 靖王妃：什么小屁民早餐，这是给本王妃吃的东西吗 靖王妃：真香! **** 杪杪：避免婆媳大战也算是对小顾同学好，所以说我到底要对他多好才能算完成任务呢 顾翰墨：当然是要老婆亲亲抱抱举高高(▔□▔)/ 杪杪： 顾翰墨：是老婆被亲亲抱抱举高高 第112章 代嫁丫鬟真千金(5) 靖王妃晨时多用了一碗粥，靖王爷面色大喜, 挥手命管家把厨房做事的下人们都赏了个遍。 李御厨得知这个消息后, 愣在那儿好半天都没回过神来，听到风声的谢杪很快也来到了厨房, 她笑眯眯地说道：听说管事的赏了你们两个月的月钱 李御厨搓了搓手, 跪下诚惶诚恐地低头道：这全是世子妃的功劳, 小人受之有愧，这就上报给管事! 这倒不用，王爷赏赐你们, 受了便是。谢杪阻止了他, 继续道, 不过我要插手厨房的事, 这下你们总该没意见了吧 谢杪本来还想插手厨房的事左右靖王妃的日常伙食，李厨子本就因玉兰粥的时心中惴惴不安，怎么都不肯让她亲自下厨。 谢杪见他趴在地上痛哭流涕的样子, 便也没为难他，这下李御厨总算可以安心了。 古时每天一般只吃两顿饭，靖王妃胃口变差之后, 每日三次小食也叫厨房撤了, 正好给了谢杪足够的准备时间。 谢杪逛了逛厨房，发现新鲜的时蔬不多，种类也较少。 不过想想以她身处的环境，许多寻常人家还吃不上这些时令蔬菜呢，难怪王府的饮食菜肴中rou类居多, 尤其是熏制品。 每天换着花样地用有限的食材做出二三十道不同的菜，真是难为厨房的人了，谢杪转了一圈，打算从豆腐下手。 厨房平日里都用豆腐做些什么菜 回世子妃，除了素rou以外，基本是红烧豆腐、小葱拌豆腐及豆腐鲫鱼汤。李厨子见状，小心翼翼地提点道：王妃她喜荤食，素菜碰的的少，豆腐做的素rou也是不爱的。 谢杪点了点头，对这个朝代的菜肴有了个简单的了解。 安朝对于豆腐的做法比较单挑，除开李御厨说的那三种以外，也就是豆腐乳和臭豆腐了，反倒是她熟知的两道豆腐名菜都还未曾听闻过。 谢杪思索了一下，打算特地为靖王妃做一羹一菜，分别是文思豆腐羹与少油版的麻婆豆腐。 这文思豆腐谢杪也只在纪录片中瞧见过做法，亲自cao刀还没有过。 把豆腐切成丝听起来很不可思议，但对于一个用剑高手来说却不难，谢杪挑了把较轻的刀，细指压在豆腐块上，将其稳稳地切成了丝。 李御厨见豆腐被她切的稀烂，一时之间摸不清楚谢杪道底想做什么，可当那糊作一团的豆腐在水中晕开千丝万缕的时候，立刻不停地咂舌。 真是太令人意想不到了，竟能将豆腐块切成细丝! 世子妃刀功了得啊!李御厨真心地赞叹道，看向谢杪的眼中带上了一丝作为厨子的崇拜。 这难度可太大了，谢杪的刀功放在御膳房里，那也绝对是顶尖水平。 谢杪笑道：还待字闺中的时候闲着无事可做，我便喜欢琢磨些吃食，这道菜唤作lsquo;文思豆腐rsquo;，做法是我从一本游记里偶然得知的。 想来是对刀功的掌控要求太高，寻常人做不来，这道菜便未能传开，可惜了。李御厨了然地点了点头。 谢杪一边同他江姐，又亲自动手将熏火腿与香菇都切成了丝，只是这会儿没有冬笋，只好拿春笋代替了。 做好羹汤以后，谢杪还做了一碟麻婆豆腐，这是她最喜欢的一道豆腐菜了。 这道菜在清朝时期才出现，安朝自是没有的，略酸微辣的豆腐块配上猪rou末比什么都下饭，红彤彤的汤汁看上去也让人极有食欲。 这两道菜不算全素，靖王妃凭借着那股新鲜劲和好奇，不至于一口都不会吃。