“这样，我们先到望江楼去看看动静，有时候不能光听那官家所说的，”刘老大说，“要知道官是上下两张嘴，相信它不如相信鬼！”
几个人来到望江楼附近，看到有人群在闲聊，我们也走过去凑个热闹。
过去一瞧，原来那些人也是正在议论黄掌柜的离奇之死。
人呐，除了好奇之心以外，恐怕最大的也就是私心了，这不，几个人说着说着，话题又转到了望江楼的菜肴上来。
“咳，这个黄掌柜不在了，恐怕望江楼也就完蛋了，以后要想再吃些鲜活之物，可能就难喽！”一个大腹便便的汉子感叹道，“这个黄掌柜呀，人家也真会想办法，他那个手艺，别人可是轻易学不来的啊！”
“什么学不来的好手艺？还不是他黄平国心狠手辣么，他用的那一套方法，不但其他大厨不忍用，而且听说官家还曾禁止呢！”一老者不屑地说。
听那老者话中对黄掌柜似有不屑之意，我们赶快侧目而视。
“老人家，那黄掌柜心狠手辣是从何说起啊？莫非他做了什么不法之事么？”刘老大问道。
“这个啊，背后说人长短恐怕不好，再说他黄掌柜对人还是相当不错的，只不过，在做菜方面，有点儿那个罢了！”老者欲言又止、不愿多说。
经过刘老大再三表示，说是这一切有可能正是案件的突破口，那老者犹豫良久，这才给我们讲起黄掌柜的家史。
原来，那黄平国十多岁就开始跟随其父杀猪宰牛、卖肉为为生。后来赚钱以后就转行开饭馆。
黄平国脑子活、点子多，做生意从来是不随人后，总是有用不完的新奇招数。
当年在开小饭馆时，为了引人注目、招徕食客，他就没有采用常规的货真价实、物美价廉那一套，而是想方设法弄些一般饭馆没有的菜品。
黄掌柜自己下厨所做的菜肴之中，最为出名的当数三道黄氏招牌菜。
第一道名叫“金牌神仙鱼”，老夫当年不知内情，也曾经前去尝鲜。那道金牌神仙鱼是清蒸而成，却从内向外散出沁人心脾的香味，极嫩、极鲜、极香，虽经数家模仿，仍然形似而味不
后来才了解到，黄掌柜为了兼顾鱼的鲜嫩与除腥入味，在做的时候，并没有采用传统之法，而是取来一尾活鲤，不开膛剖腹、不敲头打晕，而是直接去鳞清洗，然后将鱼头朝上直立放入一特制的蒸瓮之中，再文火加热。
随着热气的上冲，那活鱼之嘴张得如同小孩的嘴巴那样一开一合的，这个时候，黄掌柜就取出一坛用各种佐料和料酒配成的汁水，一勺勺的喂给鱼喝。
火越烧越旺，蒸汽也越来越热，那鱼也就为了解渴降温而拼命喝那料汁儿，直到灌饱鱼腹，黄掌柜这才加盖继续蒸制
不用说，那道金牌神仙鱼，不但保持了清蒸的鲜美，而且鱼肉从内向外都是充溢着各种香味食客们只知神仙鱼的味道独特，却不知那鱼所受的痛苦折磨！
从那以后，老夫每到见人吃鱼时，总会想起那可怜的生灵，虽然不会说话，估计它也是对人恼恨冲天啊！
黄氏第二道招牌菜，唤作“冰火翡翠肉”，也就是把一只肥羊用四条木桩牢牢固定好，再用绳子捆住羊嘴，避免它出叫声。
然后黄掌柜取来一盆百沸开水，猛地泼在羊身上，瞬间脱去羊毛，变成了一只红色的裸羊。
接着迅再泼冰水一桶和滚水一盆，就这样冷热瞬间交替，那只羊虽然被牢牢固定住动弹不得，但浑身的肉却是不停地跳动着，遍布肉内的细血管条条爆裂，也就成了一块块翡翠肉。
然后黄掌柜才笑眯眯地用刀割下来，拿到厨房烧制
令人头直竖、心脏冷的是，那只羊身上的肉被割得差不多了，却由于并未割断它的气管动脉，所以仍在颤动而不断气那情形，真好似人间的凌迟酷刑啊
那道“翡翠八宝”老夫没有尝过，因为实在是无法看到那种羊的战栗颤抖！
至于第三道黄氏招牌菜么，老夫并没有去看，更没有去吃，只是听那些人津津乐道而来的，听奇特味美
这个故事是穿插而来的，所以主线有些分散，很快就会回归，而且有坑必填、前后照应。因为前几天，茶凉所在地的一家美食城，老板离奇被杀，钱物不少、十分离奇，至今仍未破案，传说甚为奇特，故而改编加工而成
【第三百二十二章】奇案（3）
那黄掌柜为了出奇制胜，打出了黄氏三道招牌菜，道道与众不同、令人匪夷所思，号称黄氏三板斧，吸引得食客们趋之若鹜、纷纷解囊。
听说他的第三道招牌菜，名叫“极品鲜口条”，也就是将猪拔舌，然后立即汆水、刮苔、清洗烹制。
那种活拔口条、鲜血淋漓的场面，真是惨不忍睹啊
听了老者的一番讲解，我们都是若有所思。看来黄掌柜的意外身死，原因真有可能是比较复杂的至于是不是因果循环、善恶有报，在事情没有弄清楚以前，我们只敢想、不敢说。
我们几个转了一天，对解决黄氏一案仍是毫无头绪，毕竟我们不是干那行的，所以也就早早回营，向团长了解上峰的决定。
团长告诉我们，师长听了此事，立即向上报告，上面指示我们师自由裁量、视机而行。经师部团级军官们紧急商议，决定我们师三个团的兵力，就按郝光伟的计划，如期在山南州附近埋伏待命。
同时，团长让我们几个马上再潜进山南州，全力配合郝光伟擒贼擒王，如有意外，及时报信。
所以我们也就暂时放下了黄掌柜的案子，马上动身前往山南州我们毕竟是，自然是以军事为重。
这次我们没有直接进城，而是先到堤子湾张大彪家，一是归还马匹、聊付酬资，二是想要先了解一下近来的动静。
好在李师父和琉璃眼兄弟仍在那里，熟人相见、分外热情。
琉璃眼说，这几天他在山南州打听了不少消息，郝光伟看来是真心弃暗投明的，现在已经私下放出了被捕的地下党，而且正在准备大办其父寿诞呢。
而他琉璃眼之所以仍未离开，就是因为共军方面对他下达了新的任务，让他全力协助我们拿下山南州，而他们共军想要得到的报酬么，就是希望我们收复山南州以后，能够将战利品中的武器弹药给他们一部份共军在这方面缺口太大！
琉璃眼的要求并不过分，毕竟在做郝光伟的策反工作中，人家是不少出力的，虽然我们私下交情不错，但阵营不同、各为其主，也是合情合理的。
因为我们无法作主，只能表示，一定尽力说服长官，尽量将日军的武器给他们一部份。
听了我们的来意，琉璃眼自告奋勇，表示郝光伟正在采办鸡鸭鱼肉，你们不是在炊事班做过吗，何不装作掌勺师傅，潜伏在郝光伟的身边呢？
这个主意不错，他郝光伟能够派袁福庆他们打入我们团，我们当然也应该礼尚往来。不过，为了安全起见，还是由琉璃眼先进城联系郝光伟，让他安排人收下我们。
经过琉璃眼的帮忙，我们几个人全部以厨师伙夫的身份混了进去。
初九那天，郝光伟大摆酒宴、场面十分壮观，而且长官们的宴席，就设在警备司令部所在的礼堂中。
我们几个眼看在戒备森严的护卫中，日军的大小头目一个个鱼贯而入，心里又是激动又是紧张，特别是看到郝光伟他们低头哈腰的迎进一名日军头子时，我们心知，这肯定就是石井次郎无疑。
正当酒宴气氛高涨的时候，外面却传来三声巨响，这正是我们约定的信号。
那些日军将佐们知道事情不对，立即弹跳起来，想要冲出去，怎奈四周全是黑洞洞的枪口，眨眼间就有郝光伟埋伏下的亲信们冲过去缴了他们的械，