摊位都是百花广场提供的统一款式, 带有遮阳棚和台面的摊位, 面对面整齐地分列两侧, 中间是行人走道。
这些摊位平时都是有人长期租用的, 节目组提前找了摊主协商借租，分散在各个不同的位置。
在节目组的车上, 戚怀麟等四名素人学员, 抽签定下各自的摊位后，便带上他们要售卖的剪纸作品，跟着节目组的工作人员, 分头低调进入百花广场北区。
戚怀麟跟着一位工作人员，来到属于他的摊位, 在摊位隐蔽处装好两个固定摄像头后，又对戚怀麟说道，“开拍后，还会有两个摄影师混在人群中机动拍摄，你看到了也不要暴露他们，拍摄期间我们要保持低调。”
戚怀麟：“明白。”
工作人员：“快到开拍时间了，我先撤了，祝你生意兴隆。”
下午一点半，节目正式开拍。
古宅主厅，秦阅对着镜头再次说明比拼环节的规则。
“这场比拼，由素人学员进行售卖，明星学员在场外出谋划策，提供场外支援。售卖剪纸自由定价，只要能够卖出去。售卖将会在下午五点准时结束，总计销售额最高的获得胜利，成为本期优秀学员。”
秦阅完成规则解说后，走到坐成一排的四位明星学员身旁，挨着黎珍霞老师坐下，跟他们一起看向讲台后边新装的大屏幕上。
大屏幕上正转播着百花广场北区集市的情况，整齐热闹的摊位，川流不息的人群。
“北区的集市上人不少啊！”秦阅说道。
“周末休息，出来逛街的人比较多。而且百花广场也算是s市的一个旅游打卡点，那边卖的东西很实惠，很多过来玩的游客都喜欢过去逛逛，买些本地纪念品。”黎珍霞是s市本地人，对百花广场也十分熟悉，于是在一旁介绍道。
“原来如此，难怪这些摊位生意看起来都很不错。”秦阅说道，“我们在现场的四位素人学员不知道生意如何？会不会已经卖完断货了呢？让我们来连线现场，一起来看看情况吧。”
大屏幕上画面切换，分作“田”字状的四格，四名素人学员的摊位分别出现在四个方框中。画面是从侧面拍摄的，素人学员、摊位以及街上游人均在镜头内。四个画面的情况几乎相同，一半的画面游人川流不息，另一半的画面是摊位冷冷清清，摊主无所事事。
四格画面的左上角，还标注了销售额，四名素人学员都是零。
“看来我们四队的摊位都还没开张……”秦阅叹气道。