看书士 > > 初恋 ,奥迪和狗 > 第20部分

第20部分(2 / 2)

周瑞霖:要在最短的时间内争取以最快的速度完成教育荣橙这一艰巨的工作,弟弟你辛苦了,

周瑞雪:请首长放心,一定不负众望,坚决完成任务!

——————————————————

礼拜六一大早上,周瑞雪就被求学若渴的荣橙从被窝里挖出来,到厨房进行实战演练。

周瑞雪问他:“你有什么特别想做的菜不?”

荣橙喜滋滋的从自己背后抽出一本做着满满记号的书,指着其中一页:“我想做这个,盐焗鸡。我还挺喜欢盐焗鸡的。也不知道你们喜欢不喜欢客家菜。”

周瑞雪“…………”看着那本《让你吃得明白——中国名菜一百道》,拿过来哗啦啦的翻动:“我靠,你搞笑吧!这都是各个中国菜系里面最最难做的大菜。你以为光看他写得简单你就能做啊!你别说我就只是个西餐厨师,就是把Roger——那个那个,Odessa的中餐厨子——你把他抓来,你把他抓来!让他照着做!现做出来也不一定能成功的。”

荣橙颇为遗憾的把自己的书拿回来:“啊——这样啊。那,你教我道简单的吧,我想做面,牛肉面好了。”

周瑞霖想了想,这个自己似乎还算能拿得出手,就算做出来不算太好吃,不小心搞成西式的,至少在过程中也能教教荣橙什么叫做切工,什么叫做适可而止的调味,什么叫做简单的味道才是美,便答应了。

——————————————————

第一天的教学勉强成功。

周瑞霖看着面前碗里大小不一的肉块,明显可以看出,切得方方正正大概一点五厘米边长的肉块就知道是周瑞雪切得,而旁边像海里沉浮的冰山一样七大八小边角鬼斧神工般充满后现代主义离奇的大肉块就是荣橙的杰作了。

今天周瑞雪教荣橙做的是红汤的炖牛肉,把面煮好再直接浇在面上。因为比较咸口,估计荣橙很喜欢,所以味道调的还不错,颇有点那天鸡翅膀的味道。

周瑞雪也很满意。今天切起肉来费劲不说,光耐心给一直焦躁不安担心味道会淡老想往肉里加酱油蚝油料酒的荣橙解释酱油味道会越煮越浓,何时浓,怎么浓,会浓到什么地步——就花了他好大的精力,搞得他颇有点心力交瘁。不过最后还是成功的制止了荣橙,而且也教会他煮面,教会他怎么调花椒大料的味道,可以说是大获成功。

自己煮的面吃在嘴里滋味是足,但看着周瑞霖也大口的满足的吞咽着面条,荣橙不知怎么的心里感觉格外开心。并暗暗发誓,要努力学习,多让周瑞霖吃得开心。

——啊,差点忘了,还有瑞雪。

作者有话要说:  旅行的途中发生了很多意外,碰到很多困难,但也都纷纷挺过去了。马上就要回到乌克兰了,心里也十分得不舍。这一个多月来都没有好好更新,等回国了,暑假应该就可以日更啦,争取在暑假完成这篇!!

☆、再战的再战还是败

当天的晚餐教学时,荣橙主动提出要学周瑞霖喜欢的菜。

看着自家哥哥一副明明爽翻天笑得合不拢嘴见牙不见眼还要在那里假客气推辞来推辞去的傻样子,周瑞雪心里暗笑不已,当然毫不含糊的布置了红烧平鱼跟糖醋白菜两道周瑞霖平时最喜欢吃的菜。

这两道菜周瑞霖比较喜欢自己做出来的味道,所以当天晚上就由周瑞霖坐在轮椅上教授荣橙秘诀所在。

周瑞雪离开厨房,带上门前深深的看了一眼正喜不自胜的掰着白菜叶子的周瑞霖,微微一笑功成身退:哥,弟就只能帮你到这里了。

————————————————

这边厢,周瑞霖掰着白菜,虽然暗爽与荣橙的独处,但考虑到之后的口腹之欲这等关系到民生的大事,还是一板一眼的教学:“这个白菜,里面是很干净的,我习惯把外面的叶子扔了,里面的就不洗了,直接切成片。现在超市卖的白菜都可以放心的。”

荣橙担忧不已:“要不我还是过过水吧。”

周瑞霖耐心解释:“过了水待会儿白菜下锅,水碰到油会滋油花,容易被烫到。你要不放心,洗洗也行,待会儿我们把菜叶子擦干净就好了。”

想了想,觉得洗完还要一片片擦太麻烦,荣橙果断抛弃自己的想法投靠周瑞霖的学派。

“这边,白菜帮子斜着片,片薄一点,但是要有厚度,待会儿吃起来口感才脆嫩又不会太留白菜土味。叶子就切两刀就可以了,待会儿出汁儿了就会变特别小,不占地方。”

周瑞霖指导荣橙切白菜,事无巨细,让荣橙感觉压力颇大,于是帮子便一块儿薄如蝉翼,一块儿厚如瓶底,令他手足无措:“哎呦切坏了。”

周瑞霖觉得自己真是接受能力强悍,就连荣橙举着菜刀片白菜叶子都觉得其性感无比,欣赏还来不及,当然满口的称赞:“不错不错,至少片这个手法学到了,以后要勤加练习。”

荣橙笨手笨脚的切好了白菜,那边厢周瑞霖已经把平鱼收拾好了。荣橙知道是因为自己切得太慢了,有点羞涩,赶紧抢着把收拾好的平鱼冲洗干净。期间肢体接触点对点三下,周瑞霖暗爽不已。

这两道菜不需要什么别的配菜。周瑞霖指挥着荣橙剥了一整头蒜,拍了拍,又切点葱姜,准备工作就完成了。

周瑞霖觉得这两道菜是简单到了家,没想到再简单的菜从荣橙手里一过也能立刻变身满汉全席一样的难度。

做糖醋白菜的时候还好,炸花椒油很简单,料汁提前也调好了,白菜一出水立刻放下就行了,除了有几片翻炒不力糊了之外,整道菜没出什么意外。

到了做糖醋平鱼的时候,那就何止一个混乱了得了。

荣橙先是把葱姜蒜投下去的时候被四溅的油花烫到了手,平鱼烹的时间有点长翻面时动作过大又把平鱼弄得四分五裂。荣橙拿铲子铲滑溜溜的鱼肉铲不起来,一着急就下了手,不小心就碰到了锅底,被烫的铲都扔了,甩着手在原地转着圈的蹦,疼的说不出话来。

这一系列惨况发生的太快,周瑞霖无力阻止,只有心疼万分的赶紧要抓着荣橙的手去水龙头下冲洗。结果动作太大,失去了平衡从轮椅上摔下来,差点没给钻心的剧痛疼昏过去。

荣橙大惊失色,也顾不上烫伤的手了,也不知道哪里来的力气,上去一个打横就给周瑞霖抱了起来放回轮椅上。看周瑞霖疼的满头大汗,他也是六神无主,直觉想着就是这晚饭别吃了,得赶紧把人送医院。

周瑞霖疼的面色青白,还不忘提醒荣橙:“鱼……鱼……得把火关上。”

荣橙扭头一看,一锅子可怜的平鱼已经糊味四溢了。

————————————————

医生查看了一下周瑞霖的腿,表示没有大碍,只是碰到了患处把血痂撞裂了,重新包扎一下就好了。

荣橙担忧不已:“大夫,你说要不要打石膏啊?”

医生刷刷刷书写病历,眼都不抬:“不用。但是以后要监督病人,少做危险性动作,腿都折了还不老实,非得把小事化大大事化残是不是?”又批评周瑞霖:“本来平衡感就不好,还老挑战高难度动作。”

在荣橙面前被批平衡感不好,周瑞霖感觉很没面子:“我平衡感其实还可以,就是现在腿伤着。”

可大夫毫不留情的戳破周瑞霖想努力在荣橙面前维持的完美形象:“怎么屡教不改呢你,说了你平衡不好就是不好,我是大夫你是大夫啊?坐轮椅都能坐摔了你还想走钢丝?省省力气老实在平

最新小说: 丁一蓝文集 独向一隅文集 邓岚心文集 弄哭那个小呆子 不能出卖小猫咪 竹马总想扑倒我 苏苏修炼法则 丹房主人文集 戴高山文集 冬日小草文集