羊杂碎已经切碎了,飘在水里,花花绿绿的,蒸煮的味道极其难闻,围在锅旁边的几个男人,脸色都不太好看,那是被熏的。
当然,作为流民的他们,再难闻的味道也已经闻过了,不至于有太多的不良反应。
李破开始往里面不停的添加佐料。
这其实也就是李破觉着不得不赚钱的原因所在了,牛羊的下水不要钱不假,但佐料它必须要钱啊。
这一次,托了李二的福,没费那番精神,但以后肯定就不成了。
烟气也很大,熏的李破直流眼泪。
最终,觉着差不多了,李破一屁股坐倒在地,顺手又习惯性的扇了李春一巴掌。
“看清楚了啊,这一锅下来,没什么秘诀,就是一样,葱姜蒜要放足了,汤一定要浓,若是再有些辣味儿,其实更好,但咱们没有,只能靠这些东西凑合,所以味道要重,才能掩住其中的膻气。”
李春摆弄着红肿不堪的双手,不停在李破眼前晃悠,头却连连点着。
其他男人听了半截,都自动的远离这两兄弟,因为怎么听,都好像是家学,李大郎行事磊落,但他们却不能忘恩负义,偷学人家的本事。
“主料呢,以羊的肠,肝,肺为主,牛不成,太粗,非要弄的话,费料太多。”
“这东西做出来,和肉食差不多,顶饿,但一定要弄的干净,不然的话,味道太差不说,还容易让人生病。”
“如果配上面饼(本章未完,请翻页)
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